Sämtliche Camille Bloch Schokoladespezialitäten gelten gemäss Schweizer Lebensmittelverordnung (bzw. Verordnung über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln) als glutenfrei.

In der Zubereitung unserer Schokolade-Spezialitäten wird Milchpulver verwendet. Alle unsere Produkte enthalten daher Laktose oder können Spuren davon enthalten. Laktose- Allergikern raten wir deshalb vom Konsum ab.

Unsere Schokoladen enthalten keinerlei Erdnüsse oder daraus hergestellte Zutaten wie Erdnussbutter. Sie können also die Camille Bloch Spezialitäten ohne Bedenken geniessen.

Alle unsere Spezialitäten können Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse), Laktose und Soja oder Spuren davon enthalten.

Weitere Informationen zu unseren Allergenen finden Sie auf unseren Verpackungen. Denn Allergene werden in der Liste der Zutaten deklariert.

Es handelt sich hier um den sogenannten Oberflächenfettreif, welcher auf Temperaturschwankungen zurückzuführen ist. Bei hohen Temperaturen schmilzt das enthaltene Fett, bei kühleren Temperaturen kristallisiert es wieder auf der Oberfläche in Form einer feinen, hellen Schicht. Die Schokolade sieht zwar nicht mehr so schön aus, ist aber bedenkenlos essbar. Die ideale Lagertemperatur für Schokolade ist zwischen 16 und 19°C. In unserem Betrieb finden strenge und regelmässige Qualitätskontrollen statt. Nach der Auslieferung ab Fabrik ist es uns jedoch kaum möglich, auf die Transport- und Lagerbedingungen der Schokolade Einfluss zu nehmen.

Die Qualität der Rohstoffe hat oberste Priorität bei der Herstellung unserer Schokoladespezialitäten. Unseren Kakao beziehen wir aus Ghana in Westafrika und aus Ecuador in Südamerika. Seit 2011 arbeiten wir in Ghana mit der Organisation „Sourcetrust“ zusammen. Eine Non-Profit-Organisation, welche die Kakaobauern vor Ort unterstützt und einen nachhaltigen, ökologisch und sozial verträglichen Anbau fördert. (Link: www.sourcetrust.org)

Unsere Fachleute besuchen die Anbaugebiete auch persönlich, um sich vor Ort ein Bild über die Anbaubedingungen zu machen.

Die typische, zartschmelzende Konsistenz der Füllungen von Spezialitäten wie Ragusa und Torino können wir ohne eine limitierte Beigabe von pflanzlichen Fetten nicht erreichen. Wir verwenden ausschliesslich ungehärtete Fette und verzichten auf sog. Transfette.

Die Füllungen von Ragusa und Torino enthalten heute eine Mischung von Kokosfett und Kakaobutter. Wir verzichten damit auf die Beigabe von Palmöl. Bei der Entwicklung unserer Spezialitäten sind unsere Umwelt, Image und Gesundheit entscheidende Faktoren.

Die Ware wird innerhalb von 10 Werktagen nach Zahlungseingang an die gewünschte Lieferadresse gesandt.

Ja, Sie erhalten eine E-Mail, sobald Ihre Ware versand- oder abholbereit ist.

Ja, mit dem Track & Trace-System können Sie sicherstellen, dass Sie die Ware persönlich entgegennehmen können.

Ja, der Versand der bestellten Artikel erfolgt auf Ihre Kosten (inkl. Mehrwertsteuer).

Nein, Lieferungen ins Ausland sind nicht möglich. Ausser über unseren Webshop in Frankreich

Im Falle eines Irrtums Ihrerseits (gewünschte Menge, zu gravierender Text, Lieferadresse usw.) entfällt Ihr Rückgaberecht. Es liegt in Ihrer Verantwortung, Ihre Bestellung vor Abschluss sorgfältig zu überprüfen.

Sobald der Kunde die Kaufbestätigung seiner Bestellung per E-Mail erhalten hat, hat er keine Möglichkeit mehr, diese zu ändern oder zu stornieren.

Während der Sommerzeit bzw. während der Hitzeperioden behalten wir uns das Recht vor, die Lieferungen aus Qualitätsgründen zu stoppen. Sie haben jedoch die Möglichkeit Ihre Bestellung direkt in unserem Shop in Courtelary abzuholen. (Isotherm-Taschen sind in unserem Shop erhältlich oder nehmen Sie Ihre eigene Kühltasche mit).

Für Anfragen über 59 Stück, senden Sie Ihre Bestellung an shop@camillebloch.ch, um die Lieferbedingungen festzulegen.

Chocolats Camille Bloch SA behält sich das Recht vor, Bestellungen des Ragusa zum Gravieren abzulehnen, deren zu gravierender Text gegen gesetzliche Bestimmungen oder gegen anerkannte Moralvorstellungen verstösst, insbesondere im Hinblick auf für Menschen oder Tiere beleidigende bzw. unangemessene Inhalte. Die Gravur anderer Markennamen aus der Schokoladenindustrie ist nicht möglich.