Chocolats Camille Bloch SA
FABRICATION ET MATIÈRES PREMIÈRES
Nous attachons une grande importance au développement durable et sommes à même de garantir la traçabilité de nos fèves de cacao jusqu’à la localité d’où elles proviennent, au Ghana. Les autres matières premières, telles que les noisettes et amandes proviennent de producteurs éthiquement certifiés (conditions de travail).
L’intégralité du processus est maîtrisée
DE LA FÈVE AU CHOCOLAT
Direction le Ghana, d’où provient le cacao utilisé pour nos spécialités. Le voyage des fèves de cacao continue jusqu’à notre usine de Courtelary. Le film a été tourné entre 2013 et 2014.