Camille Bloch a développé un délicieux topping avec les bons ingrédients du Ragusa pour McDonalds. Cette collaboration nous permet d’augmenter la visibilité de Ragusa pendant les mois d’été et de trouver un chemin vers de nouveaux consommateurs. Pour McDonalds Suisse, ce partenariat répond à leur stratégie quant à la mise-en-avant de marques phares suisses.

 

 

«Bilanz» et l’entreprise de statistiques Statista ont procédé à un classement des entreprises écoresponsables. Parmis les entreprises suisses qui on réduit leurs émissions de gaz à effet de serre le plus ces dernières années, se trouve aussi Chocolats Camille Bloch SA. Entre 2014 et 2019, l’entreprise est parvenue à réduire son intensité d’émissions, autrement dit ses émissions de gaz à effet de serre par million de francs de chiffre d’affaires réalisé, de 33% en moyenne. Camille Bloch occupe ainsi un enviable deuxième rang dans le nouveau classement des entreprises suisses écoresponsables.

Lien à l’article publié dans “Le Temps* le 5 mars 2021

 

Chocolats Camille Bloch et l’Union Restaurant s’associent pour créer un Pop Up Camille Bloch en Ville de Bienne !
Bienne, le 2 février 2021 – Les crises n’arrêtent pas l’innovation et Camille Bloch et l’Union Restaurant le démontrent en concrétisant un partenariat unique en Suisse. Avec la fermeture forcée des restaurants, l’Union Restaurant met son local à disposition de Camille Bloch qui le transformera en un bistro-boutique temporaire au coeur de Bienne.

Ouverture: le 9 février 2021

Communiqué de presse

Pop up Camille Bloch – informations pratiques

Distinction red dot

Nous félicitons l’agence ARD Design Switzerland, notre partenaire pour le développement des designs de nos emballages, pour cette distinction internationale.

Pour le jury Red Dot, SO NUTS Ragusa et Torino est mis en scène dans un style contemporain. En accord avec le positionnement de la marque, l’emballage présente un rapport équilibré entre le chocolat et les noix. Des images appétissantes soulignent la qualité des ingrédients, tandis que le jeu de mots dans le nom de la marque est mis en évidence par des tons directs blancs. Les couleurs chaudes transmettent une humeur positive. La hiérarchie claire des informations, efficacement associées, sont une incitation à l’achat.

Pour Chocolats Camille Bloch, après le Swiss Packaging Award en 2018 et le World Packaging Award en 2019 qui ont récompensé la construction de l’emballage Torino La Piazza, ce prix prestigieux pour notre nouvelle marque SO NUTS distingue la créativité, l’équilibre et l’originalité du design.

C’est quoi Red Dot Award? Le concours international de design, le «Red Dot Design Award», est attribué par le Design Zentrum Nordrhein Westfalen à Essen, en Allemagne. Ce prix s’adresse à tous ceux qui souhaitent distinguer leurs activités commerciales par le design. Les meilleurs designs sont sélectionnés par des jurys d’experts compétents dans les domaines de la conception de produits et de la communication.

Deux thèmes dans notre Parcours Découvertes viennent d’être nouvellement scénarisé; la vision de Daniel Bloch et son style de gérer l’entreprise, ainsi que notre engagement en matière de responsabilité sociale et notre politique de durabilité. Avec des activités ludiques, humoristiques, interactives et informatives, nous donnons la possibilité aux visiteurs de jeter œil sur la manière de collaborer à l’interne de l’entreprise, d’écouter Daniel Bloch présenter sa philosophie d’entreprise, et de découvrir notre « star » ; la noisette et notre grand projet consistant à cultiver nos propres noisettes en Géorgie avec des noisetiers greffés, dont deux se trouvent à Courtelary dans notre Parc.

 

Dans un nouvel Atelier, nous invitons nos visiteurs à découvrir le vrai sens de « De la fève de cacao au Ragusa ». Dans une ambiance conviviale, nos chocolatières présentent nos compétences de rôtissage et de fabrication de nos spécialités Ragusa et Torino, tout en donner l’opportunité aux papilles de déguster diverses saveurs.

De délicieuses noisettes et amandes enrobées de Ragusa ou de Torino: voici So Nuts, le nouveau snack créé par Camille Bloch.

Croquant à l’intérieur, fondant à l’extérieur. So Nuts, c’est un snack enrobé d’une fine couche deRagusa ou de Torino que tu peux emporter partout et qui colle parfaitement avec ton style de vie dynamique. sans additifs et pauvre en sucre.

En savoir plus

Si vous êtes adepte du shopping en ligne, vous pouvez commander dès aujourd’hui via Internet votre coffret personnalisé Ragusa.

Ce coffret cadeau contient 3 barres Ragusa: Classique, Noir et Blond. Sur le Ragusa Blond, un message personnel gravé permet d’exprimer des félicitations, de célébrer une occasion particulière où même de déclarer sa flamme.

Webshop Chez Camille Bloch 

Près de 8 mois avant le krach boursier de 1929 à New York, Camille Bloch crée l’entreprise « Chocolats et Bonbons fins Camille Bloch » à Berne. Commerçant de formation – suite à un apprentissage effectué chez Tobler à Berne –, il commence à vendre du chocolat à son compte. En 1929, il achète ses premières machines pour produire son propre chocolat et devient ainsi Chocolatier. À peine six ans plus tard, il fait l’acquisition d’une ancienne fabrique de papier à Courtelary. Le site est suffisamment grand pour y installer la fabrique de chocolat et le Jura bernois dispose d’une main d’œuvre qualifiée. En outre, un accès ferroviaire direct facilite l’acheminement des matières premières. Grâce à son esprit pionnier, Camille Bloch a pu non seulement surmonter les difficultés liées au contexte de l’époque, mais également poser la première pierre d’une entreprise au succès jamais démenti, comptant aujourd’hui près de 200 collaborateurs et dirigée par son petit-fils, Daniel Bloch.

90 ans que nous partageons notre passion pour le chocolat
Les 12, 14 et 16 septembre 2019, notre Centre visiteurs CHEZ Camille Bloch proposera diverses activités dans le cadre des festivités entourant cet anniversaire – nous regardons en arrière tout en nous tournant vers l’avenir de la fabrication du chocolat.

Conférence et Rendez-vous Gourmand le 12 septembre 2019, dès 18 heures
Conférence de Daniel Bloch, CEO Chocolats Camille Bloch et de Sylvie Douce et François Jeantet, fondateurs et présidents d’honneur du Salon du Chocolat à Paris. Pour Daniel Bloch, continuité et innovation constituent les principaux enjeux qui, outre le succès de l’entreprise, expliquent notamment la prospérité de l’économie suisse dans son ensemble. Ces deux thèmes essentiels figurent également dans l’exposé de Sylvie Douce, fondatrice du mondialement célèbre Salon du Chocolat. Un Salon qui fête ses 25 ans et qui, d’un événement exclusif se déroulant à Paris, est devenu un rendez-vous incontournable apprécié dans le monde entier.

La manifestation s’accompagnera de démonstrations réalisées par nos chocolatiers qui feront découvrir aux invités de notre Centre visiteurs leur savoir-faire et leur passion. Cette première journée d’anniversaire se terminera par un Rendez-vous Gourmand.

Du 14 au 16 septembre 2019: une histoire, des valeurs, des marques fortes – Ragusa et Torino – et des compétences reconnues – Chocolats Camille Bloch se présente au public
Lors de ces journées ouvertes au grand public, notre Centre visiteurs CHEZ Camille Bloch proposera différentes activités mettant en lumière de manière innovante notre histoire, nos marques emblématiques Ragusa et Torino, ainsi que notre savoir-faire. De fait, nous créons notre chocolat à partir de la fève jusqu’au produit fini, autrement dit, depuis la torréfaction des fèves de cacao jusqu’au conditionnement de nos spécialités. À l’intérieur comme à l’extérieur de notre Centre, nos visiteurs découvrent les exigences liées à notre métier et combien nous prenons au sérieux notre responsabilité sociale à chaque étape de notre chaîne de création de valeur.

Les années 30 ressusciteront sous la forme d’une fête foraine traditionnelle agrémentée de nombreuses offres sur notre Piazza. Vous apprendrez à mieux connaître l’histoire de Chocolats Camille Bloch tout au long de notre Parcours Découverte. Vous y trouverez également des informations sur l’origine de nos spécialités, Ragusa et Torino. Vous découvrirez notre savoir-faire en temps réel et de manière interactive en parcourant les différentes étapes de dégustation. Comment obtient-on du chocolat à partir de fèves de cacao ? À quoi ressemble l’intérieur d’une cabosse – et quelle saveur a sa chair tendre ? Les collaborateurs de notre laboratoire vous montreront tout ce que nécessite la fabrication d’un délicieux chocolat.

Retrouvez le programme des festivités entourant notre anniversaire sur www.chezcamillebloch.swiss

En partenariat avec l’institut management tools et Havas Suisse, Promarca a présenté le classement des marques les plus dynamiques et générant le plus de confiance en Suisse.

L’étude Brand Predictor 2019 a élu Lindt marque suisse bénéficiant du degré de confiance le plus élèvé.

Ragusa arrive en 5e place (2018 : 7e place). Depuis 2012, cette étude évalue chaque année la dynamique et la confiance des marques en Suisse.